東和町で約４０年続いている、たこ焼き屋「松葉商店」東和町の土沢の商店街と産直あおぞらで買えます。15個で400円。お味はなんとしょうゆ味！ソースでなくて醤油を上から塗るタイプのたこ焼きです。醤油はもちろん佐々長のお醤油。お験しあれ！

東和町（現花巻市）の、佐々長醸造。南部たこう焼にこちらの醤油を使用している。県産の大豆、小麦、敷地内地下150ｍからくみあげた早池峰霊水等を使用しているまさに地産地消地場産の製品だ。お味噌は、醸造に木の樽を使いなんとクラシック音楽を聞かせて醸…

岩手の郷土料理ひっつみ。石鳥谷の農家レストラン遊民（ユーミン）、自宅で取れたお米を使ったおにぎりとひっつみはうまい！ひっつみは白・赤２色あり歯ごたえがプリプリ、なかなか無いよこの歯応えを出してるひっつみは！赤色のひっつみは古代米を混ぜてま…

いわてのりんごはおいしい！特に盛岡・乙部・黒川地域のりんごは、土地と環境がとてもよくおいしいと評判である。流通量が大量ではないので知られていないだけ？乙部産直・花山野は今はりんごが豊富！ お薦めは、蔵のある果樹園「りんご工房きただ」 ここは…