一関市千厩にあるとあるレストラン。盛岡から足を運んでも食べたいと思わせるお店なんやで。その名も「レストランあさひや」！いわてグリーン･ツーリズムサポートセンター時代、千厩に行くと必ずといっていいほどよってました。 そのお味は、食べたらわかる…

岩手の郷土料理ひっつみ。石鳥谷の農家レストラン遊民（ユーミン）、自宅で取れたお米を使ったおにぎりとひっつみはうまい！ひっつみは白・赤２色あり歯ごたえがプリプリ、なかなか無いよこの歯応えを出してるひっつみは！赤色のひっつみは古代米を混ぜてま…

三陸では、若芽が取れております。ワカメの若芽、取れたての若芽がはいった、吉浜ラーメン。こりこりしておいしいよ。ワカメって実はこの時期が一番おいしいらしい。季節限定今しか食べれない旬の若芽を味わってきてはいかが。 盛岡南サティ・結いの市内吉浜…

滝沢村のハンガリー料理の「レストランドゥナ」オーナーはハンガリーの方でハンガリー料理が食べれます。いつもお店の前は通るンやけど、今日はじめて中に入った。今日はランチにビーフシチューを食べた。お肉がやわらかくとっても美味！自家製サラミは市販…

方と胸がまだ痛い。肩は何とか上がるようになってきたが、胸のほうがきゅんと痛む。これって恋！ちゃうちゃう。ちょっと振動すると響く。大丈夫かな？まあ大丈夫やろ。携帯も壊れた。折れなくなった。修理に出した。１０日間くらい入院らしい。 気分転換には…

大学時代の友人におすすめのお店に連れていってもらった。行ったら満席！３０分程度待った。店の名は「うまいもん屋五ェ門」お好み焼きと鉄板焼きの店。お好み焼きだけでなく魚介類やら肉やら焼き物の種類が20〜30あった。これいわての食材やったらえーで。 …

ブラックモアでなくて、な気分で「アンデルセン」のモーニングです(^-^)v 広島は雨ですが、今日も一日、元気でいい日を過ごしましょう！

広島では有名なパンやさんグリム童話にも出てくる「アンデルセン」ここのパンはうまいんだー。よく行ったっけ！

明日、雫石の地産地消フェスティバルに行ってきます。夜バスで東京に向かい、11日の夜、東京からバスで広島に向かいます。3日間産まれ育った広島で勉強してくるぞ。 ところで、今回バスのチケットを「トラベルマーケット」という旅行業者に頼んだ。先日の起…

盛岡で唯一？の屋台のおそばやさんにいった。50年前からやってるらしい。石鳥谷そばという、手打ちそば。繋ぎなしの十割そばです。おそばのめんは店主がこんなそばたべたことないとおもうよと言ったとおり確にでした。盛岡は保健所の許可が厳しいらしい。孤…

安代の加工やさん「加幸屋のぼる」に行ってきた。ここはまいたけの加工品などをつくっていて、わんだい農園という、楽しいこと大好きな場所です。起業家博にも出てました。まいたけドレッシングがおすすめです。10月22〜24日アネックスかわとくの八幡平フェ…

盛岡八幡のすずめというお好み焼き屋に行った。もんじゃ焼きが人気であった。それにしても、お好み焼き焼かせるのに焼き方説明なかったらわからへんのとちゃうか。もんじゃの説明はあるのに。やっぱお好み焼き教室も必要やね。