ユニバーサルスタジオジャパンに行った。えーなと思ってるでしょ。遊びに行ったわけちゃいまっせ。たこ焼ミュージアムというのがありまんねん。大阪の有名な五軒のお店がでてます。イチオシはたこ焼きの元祖「会津屋」ソースを塗らない生地にあじがついた醤…

たこ焼き講習。二日目変わりだねのたこ焼を焼いた。あんかけたこ焼、たこせん、イタリアンたこ焼、ガーリックたこ焼、しょうゆたこ焼、和風たこ焼。どれも以前は邪道だと思ってた。自分で作って食べてみたらおいしかった。いわてから持っていった南部小麦で…