今日はアイーナで食文化研究家の梅津先生が講師の料理教室があった。そこでアシスタントとして、お手伝いをさせていただいた。五種類の料理の下拵え。4班に分かれて調理、各班によってやり方も色々、みてて面白かった。イワチクの人や白石パン、地産地消レス…
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