たこ焼き講習。初日、関西のたこ焼きは銅板。関東は鉄板やったって。しらなんだ。 初めて明石焼きも焼いた。受講者は群馬や北海道の人もいた。すごいねー。 帰りに難波界隈を見学した。たこ焼やも数件あり、それぞれの違いがある。Webでしらべていた、「大阪…
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