雑穀の里

地産地消 PR

二戸市を含む二戸エリアは雑穀の産地。やせた土地で米があまり取れず、昔から雑穀をメインとした地域であった。今健康ブームで雑穀が注目されているが、二戸駅前東口に「雑穀茶屋つぶっこまんま」というお店がある。五穀ラーメン、そばっこぞうすい、へっちょこだんご、ヒエッシュフライなどさまざまな雑穀を使った料理が食べられる。昔から雑穀を作り食べてきた土地だからこそできる料理、ソウルフード！お試しを。
http://www15.ocn.ne.jp/~tubukko/index.html