今日のラーメン

北上市味噌家かんこ亭

今日は北上市の酒蔵喜久盛の酒粕を使った
「岩手喜久盛酒粕味噌ラーメン」

酒粕あまり得意でないので、普段なら頼むことはないであろうラーメンですが
喜久盛の社長が知り合いなので
チャレンジしてみました。
お味は

最初スープの一口目

「さけかすー」
って感じ

そのまんまや

でも食べてくうちにこれも地元の味噌とあいまって
まろやかに

美味しゅうございました。

チャレンジしてみるもんやね

来週は季節品トマト入り「イタリアーノ」かな

店長今日もご馳走様でしたー