どぶろく飲みたいひと集まれー
□ 「全国どぶろく研究大会」(雫石町)
〜岩手の冬を満喫!どぶろくと雪まつりをたのしみませんか〜
──────────────────────────────
構造改革特区における、全国のどぶろく製造事業者が一同にに会し、各特区認定地域の状況や、製造にかかる問題点等について意見・情報交換お行います。
さらに、各地のどぶろくが集合する試飲会も開催。雫石の重っこ料理(郷土料理)を味わいながら、それぞれのどぶろくの違いを楽しんでみませんか。
【日 時】2月3日(土)、4日(日)
【会 場】雫石町中央公民館 野菊ホール
【内 容】2月3日(土)場所:雫石町中央公民館 野菊ホール
14:30〜事例発表
各地のどぶろく特区の取組み発表(入場料無料)
16:00〜基調講演
グリーン・ツーリズム関連講演会(入場料無料)
IBCアナウンサー神山浩樹氏(予定)
「(仮題)方言の魅力とおもてなしの心」
17:00〜どぶろく試飲会(参加費:4,000円 申込先着200名)
重っこ料理(郷土料理)と、和の鉄人中村孝明氏考案
のひっつみを味わいながら、全国のどぶろくを試飲
2月4日(日)場所:小岩井乳業工場2Fホール、小岩井農場
意見・情報交換会
〜製造者の勉強会(製造者対象)
岩手雪まつり見学
〜岩手の冬の風物詩(一般参加者)
【お問合せ】全国どぶろく研究大会実行委員会事務局
雫石町観光協会
〒020-0595岩手県岩手郡雫石町千刈田5番地1
E-mail:iwate@shizukuishi-kanko.gr.jp
TEL:019-692-5138 FAX:019-692-5208
※内容については、都合により変更となることもございますのでご了承願います。
※どぶろく試飲会については、未成年者の申込みは受付いたしません。
■詳しくは下記のHPへ!
http://www.pref.iwate.jp/~hp0511/tirashi/doburoku.pdf